8月14日上午，在金秋湖科技园区生产中心，川茶集团“工匠杯”职工技能竞赛正式启动。本次员工技能竞赛涵盖生产管理中心所有工种、所有员工。根据目前员工所属岗位、工种及实际情况，本次竞赛共设置四项操作技能竞赛项目和理论考核，技能竞赛包括：茶叶初制加工（手工制作红茶）、茶叶精制加工（龙芽炒制提香）、茶叶手工精选、茶叶包装（覆膜）技能操作。参加首场竞赛的是茶叶手工选茶组的员工，按照竞赛规则和要求，他们个...

川茶集团公司的首席质量官、技术总监蔡红兵 一名制茶师，最重要的是什么？是高超的制茶技艺还是丰厚的茶叶知识？     在中华5000年文明中不乏匠人精神。古有神农尝百草，轩辕氏造车，毕昇发明活字印刷术，现代有袁隆平院士、茶界院士陈宗懋等，在他们身上都闪耀着匠人精神的光辉...

   颜泽文深入基地茶山了解茶叶采摘情况。（资料图）   给每个员工提供公平竞争机会，使川茶集团人才辈出——这是川茶集团的用人之道。  “川茶集团就是要给每个员工创造公平竞争的机会，不管你来自哪里，什么学历，只要你有能力，在川茶就不愁没有施展才华的舞台!”川茶集团党委书记、董事长颜泽文不止一次强调。 ...

好茶三泡，鲜爽不同；佳人千面，面面俱到 ——百变宋季芝的品茶小“心机” 经过前五期茶人故事的分享，我们从这些茶人的言谈举止中真真切切的感受到茶对人的深刻影响，说茶对人的一生都有影响作用也不为过。乾隆皇帝对茶也进行过高度赞扬：国不可一日无君，君不可一日无茶。而品茶有：一泡水，二泡茶，三泡四泡是精华的说法，茶人宋季芝用自己的故事阐释了品茶的这几...