也许在很多人眼里，春茶只是一杯茶而已，没有什么特别之处，目前很多地方春茶开始采摘了，今天这篇文章为您细说春茶的好。 1、营养最为丰富     春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥...

绿茶储存，越是名贵茶叶，越是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶味消失，陈味渐露。因此，掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。 绿茶储存的禁忌 01.避免阳光 家里的绿茶经常会放在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，绿茶中的色素及酯类物质会发生氧化，使叶绿素分解成为脱镁叶绿素，影响绿茶口感的品质。 02.避免...

喝茶之前，常见到有人先用热水将盖碗或茶壶烫一遍，然后再放茶，这是怎么回事呢，难道茶具不干净？其实这个步骤有很多好处，今天就告诉大家，为什么泡茶前温热茶杯这么重要。 激发茶香 干茶放到热的茶杯里，会被热量激发出一定的茶香，这时凑近闻一闻，可以从另一个角度感受到这款茶的品质。很多讲究的茶友都爱将茶杯烫热，再加入茶叶，香气沿着杯身溢出，未饮就先醉了。 容易泡...

随着天气进入秋冬季节，天气越发干燥，因此，茶友在家庭存茶时，往往忽略了一些防潮的事项，但就是因为一些疏忽，毁掉了花不少钱买来的好茶。下面我们就盘点一下，大家在家庭存茶时容易犯的一些错误。 1 湿手触摸茶叶 很多茶友可能都有这样的习惯：投茶时喜欢用手抓，且抓茶前喜欢洗手，之后直接用毛巾一擦就取茶了。但其实这是不好的习惯，因为即便擦干了手上的水，手上也还是有些潮湿。如果长期洗...

茶是世界上最健康的饮料。如今，全世界一年喝掉的茶有9000亿杯，咖啡6000亿杯，可乐1000亿杯。茶是全世界除了水以外消耗最大、最普及的一种饮料。这是为什么呢，因为茶中有三宝，别的东西轻易替代不了。 茶多酚：人体保鲜剂       茶中的茶多酚含量高达18%-36%，是茶中最重要的成分。众所周知，关于茶叶抗氧化功能的研究，都是关乎茶多酚的...